إنزيمات السيلولاز المتعادلة

السيلولاز المتعادل يؤدي عمل السيلولاز الحمضي نفسه قرب الحموضة المتعادلة. وهو أقل إجهادا لدرجة اللون على القماش المصبوغ وأدنى ميلا إلى إعادة التصبيغ. تضم عائلة إنزيمات السيلولاز المتعادلة لدى Derin Kimya أربعة منتجات.

متى يتقدم السيلولاز المتعادل على الحمضي؟

الإنزيمان يقصان رابطة بيتا في السيلولوز ويزيلان الألياف البارزة على السطح. والفرق في نافذة الحموضة، وهذا الفرق يغير النتيجة في موضعين.

الأول القماش المصبوغ. الحمام الحمضي يحرك درجة اللون في بعض الأصباغ التفاعلية ويزعزع الصبغة الرخوة على السطح. فإذا كان نزع التوبير سيجري بعد الصباغة خفف المجال المتعادل هذا الخطر.

والثاني إعادة التصبيغ. الصبغة المنزوعة أثناء الغسل تبقى أثبت في الحمام عند الحموضة المتعادلة؛ وفي الوسط الحمضي يرتفع ميلها إلى الترسب. وفي الدفعة المخلوطة وفي الدرجة الغامقة يصبح هذا الفرق قابلا للقياس.

ما العمل الذي يؤديه إنزيم الغسل المتعادل؟

منتجات هذه العائلة تستعمل لمقاومة التوبير وللغسل في الوقت نفسه. فبإزالة الألياف البارزة على السطح ينظف لون القماش، وينعم الملمس، ويتأخر بدء تكون الكرات. وعلى قطعة الملابس الجاهزة تطبق المعالجة نفسها من أجل ملمس ناعم يعطي مظهرا مغسولا.

ونافذة العمل العامة المذكورة في المراجع لصنف السيلولاز المتعادل هي pH 6,0–7,5 ومجال حرارة متوسط. وهذا مجال صنف، لا مواصفة منتج بعينه. قيم Derin Kimya مدرجة في صفحات المنتجات: في انتظار البيانات.

ما الذي يفقد بالمقارنة مع السيلولاز الحمضي؟

السرعة. السيلولاز الحمضي يعطي عادة نشاطا أعلى في نافذته؛ فيصل إلى فقد الوزن نفسه في زمن أقصر. وفي السيلولاز المتعادل يطول الزمن أو ترفع الجرعة للوصول إلى الأثر نفسه.

والقرار لا يتخذ بالنظر إلى هذا الجدول بل بالنظر إلى الدفعة: في اللون الفاتح والتطبيق قبل الصباغة يتقدم السيلولاز الحمضي، وفي اللون الغامق والتطبيق بعد الصباغة يتقدم المتعادل.

كيف توقف المعالجة؟

نافذة السيلولاز المتعادل واسعة، فالإيقاف بخفض الحموضة ليس عمليا هنا كما هو في السيلولاز الحمضي. والإيقاف يجري عادة برفع الحرارة فوق حد فقدان البنية؛ ويستخدم كذلك رفع الحموضة بإضافة قلوي.

وإذا أغفل الإيقاف تواصل الاحتكاك خلال الشطف وظهر فرق داخل الدفعة: أول قطعة تخرج من الماكينة لا تساوي آخر قطعة. وقبل تثبيت الوصفة اطلب عينة مخبرية تشحن من إستانبول وجربها على القماش نفسه، لأن سلوك الإنزيم يتغير بتغير بنية القماش وعسر الماء المحلي.

مقارنة المنتجات