Enzimas de celulasa neutra
La celulasa neutra hace el mismo trabajo que la ácida en una zona de pH cercana a la neutralidad. Fuerza menos el tono en tela ya teñida y tiende menos al redepósito. La familia de enzimas de celulasa neutra de Derin Kimya tiene cuatro productos.
¿Cuándo pasa la celulasa neutra adelante de la ácida?
Las dos enzimas cortan el enlace beta-1,4 de la celulosa y retiran la fibra de la superficie. La diferencia está en la ventana de pH, y esa diferencia cambia el resultado en dos lugares.
El primero es la tela teñida. Un baño ácido desvía el tono en algunos colorantes reactivos y moviliza el colorante flojo de la superficie. Si el tratamiento antipilling va después del teñido, la zona neutra baja ese riesgo.
El segundo es el redepósito. El colorante que se desprende durante el lavado se mantiene más estable en el baño a pH neutro; en medio ácido crece su tendencia a depositarse. En un lote mezclado y en tonos oscuros esa diferencia pasa a ser medible.
¿Qué trabajo hace una enzima de lavado neutro?
Los productos de esta familia se usan tanto para antipilling como para lavado. Al retirar las fibras que sobresalen, el color de la tela se limpia, el tacto se suaviza y el arranque del pilling se retrasa. En la prenda confeccionada el mismo tratamiento se aplica para conseguir un tacto blando con aspecto lavado, y en lavandería de denim y de punto es el paso que reemplaza buena parte del trabajo mecánico.
La ventana que la literatura da para esta clase de enzima está en la zona cercana a la neutralidad y a temperatura media. Eso es rango de clase, no especificación de producto. Los valores de Derin Kimya van en las páginas de producto: dato pendiente.
¿Qué se pierde frente a la celulasa ácida?
Velocidad. En su propia ventana la celulasa ácida suele dar más actividad: se llega a la misma pérdida de peso en menos tiempo. Con celulasa neutra el mismo efecto pide más tiempo o más dosificación.
|
|
Celulasa ácida |
Celulasa neutra |
|---|---|---|
|
Zona de trabajo |
Ácida |
Cercana a la neutra |
|
Riesgo en tela teñida |
Puede desviar el tono |
Más bajo |
|
Tendencia al redepósito |
Más alta |
Más baja |
|
Velocidad del proceso |
Más rápida |
Más lenta |
|
Control de pH |
Necesita tampón |
Fácil de sostener en máquina |
La decisión no se toma mirando esta tabla sino el lote: en claros y antes del teñido pasa adelante la celulasa ácida; en oscuros y después del teñido, la neutra.
¿Cómo se detiene el proceso?
Como la celulasa neutra tiene una ventana ancha, bajar el pH no es tan práctico como con la ácida. La inactivación se hace en general subiendo la temperatura por encima del umbral de desnaturalización; también se usa llevar el pH hacia arriba con álcali.
Si se saltea la inactivación, el desgaste sigue durante todo el enjuague y aparece diferencia dentro del lote: la primera prenda que sale de la máquina no es igual a la última.
Comparación
| Producto | Descripción | Actividad | pH de trabajo | Temperatura | Dosificación |
|---|---|---|---|---|---|
| DK SUPERNOTR 8N | Celulasa, enzima de lavado neutro | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente |
| DK SUPERNOTR 10N | Celulasa, enzima de lavado neutro | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente |
| DK SUPERWASH NTR 10 | Celulasa, enzima de lavado neutro | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente |
| DK SUPERWASH NTR 30 | Celulasa, enzima de lavado neutro | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente |
Productos
- DK SUPERNOTR 8N
Celulasa que trabaja en zona casi neutra: quita la pelusa de la tela teñida forzando mucho menos el matiz.
- DK SUPERNOTR 10N
Celulasa neutra de mayor actividad: limpia la superficie de colores oscuros sin el riesgo de matiz del medio ácido.
- DK SUPERWASH NTR 10
Enzima de lavado neutra para lavandería industrial: limpia la superficie del género celulósico y suaviza el tacto.
- DK SUPERWASH NTR 30
Enzima de lavado neutra de alta actividad para lavanderías que buscan ciclo corto y un efecto de superficie marcado.
Preguntas frecuentes
¿La celulasa neutra aclara la tela teñida?
Como la pelusa de la superficie se corta ya teñida, puede verse algo de pérdida visual de color; eso no es desprendimiento del colorante sino retiro de fibra superficial. En oscuros el efecto es más marcado, así que el color se aprueba sobre muestra ya tratada.
¿Se puede usar suavizante en el mismo baño?
No. El suavizante cubre la superficie de la fibra e impide que la enzima llegue al sustrato, y las estructuras catiónicas bajan la actividad enzimática. El suavizante se da en un baño aparte, después de inactivar la enzima y enjuagar.
¿La celulasa neutra y la enzima de stone wash son el mismo producto?
La clase química es la misma, el objetivo de formulación es distinto. Las enzimas de stone wash están ajustadas para sacar índigo y dar contraste de desgaste en denim; las de celulasa neutra se formulan para antipilling y tacto en punto y plano.
Otras familias de esta categoría
Aplicaciones relacionadas
Guías sobre estos productos
¿No encuentra lo que necesita?
Desarrollamos formulaciones a medida. Cuéntenos su proceso, el tipo de máquina y el resultado que busca; el laboratorio monta la prueba y envía una muestra.