لکهگذاری مجدد در شستشوی دنیم: چرا پیش میآید و چطور متوقف میشود
بیشتر شکایت‌ها روی یک سنگ‌شور از کم بودن ساییدگی نیست، از لکهگذاری مجدد است. ایندیگویی که از کالا کنده میشود کجا میرود و چرا برمی‌گردد.
لکهگذاری مجدد دقیقاً چیست؟
هدف سنگ‌شور (استون واش) یا شستشوی آنزیمی برداشتن ایندیگو از سطح بیرونی نخ است. ایندیگویی که کنده میشود از بین نمی‌رود، به حمام میرود. ایندیگو در آب حل نمی‌شود؛ در حمام به شکل ذرات بسیار ریز معلق می‌ماند. این ذرات هر جا به سطحی با انرژی مناسب برسند، به همان جا می‌چسبند. نام این پدیده لکهگذاری مجدد است و در سالن به آن بک‌استینینگ هم می‌گویند.
آن سطح معمولاً همان بخشی از پنبه است که سفید مانده: آستر جیب، نخ پود، نخ دوخت، لیبل. نتیجه این است که حتی وقتی روی کالا همان ساییدگی خواسته‌شده به دست آمده، سفیدها به تن خاکستری-آبی رفته‌اند. شکایت مشتری از همین‌جا میآید و معمولاً با جمله «شستشو کم بوده» گفته نمی‌شود، با جمله «آستر جیب کثیف است» گفته میشود.
چرا بیشتر روی آستر جیب دیده میشود؟
آستر جیب پنبه خام است، رنگ نشده و بافت آن معمولاً بازتر از پارچه رو است. سطح تماس بزرگ است و جای چسبیدن زیاد. در همان حمام ایندیگو روی سطح رو هم مینشیند، اما سطح رو از قبل تیره است و کسی آن را نمی‌بیند.
دومین جایی که زود خودش را نشان می‌دهد نخ پود است. در دنیم تار رنگ‌شده و پود سفید است؛ هرچه ساییدگی بیشتر شود پود بیرون می‌زند و اینکه آن نخ بیرون‌زده چقدر تمیز مانده، همان چیزی است که کنتراست نامیده میشود. لکهگذاری مجدد کنتراست را پایین می‌آورد، یعنی دقیقاً همان جلوهای را ضعیف میکند که شستشو برای آن فروخته میشود.
کدام متغیرها تعیین‌کننده‌اند؟
|
متغیر |
اثر |
در عمل چه میشود |
|---|---|---|
|
نسبت حمام |
حمام تنگ غلظت ایندیگو را بالا می‌برد و نشست بیشتر میشود |
وقتی مشکل دیده شد نسبت حمام باز میشود |
|
pH |
در سمت قلیایی ایندیگو راحت‌تر معلق می‌ماند |
تا جایی که پنجره کاری آنزیم اجازه بدهد تنظیم میشود |
|
دما |
با بالا رفتن دما نشست سریع‌تر میشود |
تا جایی که پنجره آنزیم اجازه بدهد در انتهای پایین کار میشود |
|
زمان |
چرخه طولانی ایندیگو را در حمام جمع میکند |
تعداد مراحل بیشتر و حمام بین مراحل عوض میشود |
|
بار ماشین |
ماشین پر تماس و اصطکاک را زیاد میکند |
بار کم میشود یا نسبت حمام باز میشود |
|
دیسپرسکننده |
ایندیگو را معلق نگه می‌دارد |
همراه با آنزیم به حمام داده میشود |
پنج سطر اول این جدول بدون هزینه عوض می‌شوند. پیش از آنکه بحث به شیمی برسد، این‌ها باید امتحان شده باشند؛ دیسپرسکننده یک شستشوی بدتنظیم را نجات نمی‌دهد، یک شستشوی درست‌تنظیم را تمیزتر میکند. در سنگ‌شور کلاسیک که با سنگ پامیس کار میکند بار ذرات معلق از همان اول بالاتر است و این پنج سطر وزن بیشتری پیدا می‌کنند. آنزیم‌های سنگ‌شور بخشی از این بار مکانیکی را جایگزین می‌کنند، اما ایندیگوی آزادشده در حمام را از میان برنمی‌دارند.
دیسپرسکننده چه کاری میکند؟
دیسپرسکننده شستشوی دنیم دور ذرات ایندیگوی آزادشده در حمام را می‌گیرد و نمی‌گذارد به هم و به الیاف بچسبند. ذرات معلق می‌مانند و هنگام تخلیه حمام روی کالا نمی‌مانند، با آب به خط تخلیه می‌روند.
دو چیز را نباید انتظار داشت. اول، دیسپرسکننده ایندیگویی را که قبلاً روی کالا نشسته برنمی‌گرداند؛ نقش آن حفاظتی است نه پاک‌کنندگی، و به همین دلیل باید همزمان با آنزیم در حمام باشد. دوم، ظرفیت حمل آن بی‌نهایت نیست. با بالا رفتن دوزاژ مقدار ایندیگویی که حمام نگه می‌دارد بیشتر میشود، اما در نقطه‌ای اشباع میشود؛ بعد از آن نقطه تنها راه عوض کردن حمام است.
دیسپرس‌کننده‌های شستشوی دنیم که در ترکیه با کد DK DBS تولید می‌شوند در همین گروه قرار می‌گیرند. دوزاژ و شرایط کار به تفکیک محصول: در انتظار داده.
جای لاکاز کجاست؟
لاکاز از راه دیگری میرود. سلولاز نوترال نخ را می‌ساید و ایندیگو را به صورت فیزیکی برمی‌دارد؛ لاکاز ایندیگو را اکسید میکند و بی‌رنگ باقی می‌گذارد. ایندیگوی اکسیدشده دیگر رنگ نمی‌کند، پس حضور آن در حمام لکهگذاری هم ایجاد نمی‌کند.
یعنی لاکاز روی همین مسئله یک برتری ساختاری دارد. جلوه کار متفاوت است: لاکاز روی سطح ساییدگی نمی‌سازد، یک رنگ‌بری ایندیگو عمومی می‌دهد. در عمل آنزیم‌های سلولاز نوترال و آنزیم‌های لاکاز جانشین هم نیستند، پشت سر هم می‌آیند: اول ساییدگی با سلولاز، بعد تمیزکاری با لاکاز.
شرایط کاری لاکاز: در انتظار داده.
وقتی شکایت می‌رسد چه کار می‌کنید؟
- اندازه بگیرید، حدس نزنید. از آستر جیب و از سطح رو نمونه بردارید و با پارتی مرجع مقایسه کنید. با مقیاس خاکستری یا با اسپکتروفتومتر عدد دلتا ای بدهید. «کثیف‌تر به نظر می‌رسد» سابقه نیست.
- به حمام همان پارتی نگاه کنید. حمام چقدر تیره بود؟ رنگ آب تخلیه سریع‌ترین نشانه ریسک این عارضه است.
- پیدا کنید در رسپی چه چیزی عوض شده. بار، نسبت حمام، تعداد مراحل، سختی آب، پارتی آنزیم. لکهگذاری معمولاً بدون تغییر در رسپی ظاهر نمی‌شود؛ چیزی عوض شده است.
- اول مکانیک کار را درست کنید. نسبت حمام را باز کنید، بار را کم کنید، یک مرحله آبکشی میانی اضافه کنید.
- بعد دیسپرسکننده را بررسی کنید. اگر نیست اضافه کنید، اگر هست دوزاژ را کنترل کنید و مطمئن شوید همزمان با آنزیم داده میشود.
- آبکشی نهایی را جدا در نظر بگیرید. بخشی از نشست در آبکشی نهایی و هنگام سرد شدن حمام اتفاق میافتد. آبکشی نهایی سرد با آب کافی این بخش را به‌طور محسوس کم میکند.
آیا تمیزکاری بعد از شستشو جواب می‌دهد؟
تا حدی. روی پارتی لکه‌گرفته می‌توان یک مرحله تمیزکاری جدا اجرا کرد؛ حمام گرمی که شوینده و دیسپرسکننده دارد بخشی از ایندیگوی سست‌چسبیده را برمی‌دارد. آن بخشی که محکم چسبیده سر جایش می‌ماند.
این مرحله یک عملیات نجات است، جزئی از رسپی نیست. اگر در هر پارتی لازم باشد، خود شستشوی دنیم غلط تنظیم شده و همان جا باید اصلاح شود.
پرسش‌های پرتکرار
لکهگذاری مجدد و دورفت رنگ یک چیز هستند؟
نه. لکهگذاری مجدد در جریان شستشو و داخل همان پارتی اتفاق میافتد: ایندیگویی که به حمام رفته روی بخشهای سفید مینشیند. دورفت رنگ روی کالای تمامشده و در شستشوی مصرفکننده پیش میآید، جایی که رنگ خارج میشود و به پارچه دیگری منتقل میشود. راهحل این دو هم یکی نیست: اولی مسئله رسپی شستشو است، دومی مسئله ثبات رنگ و تثبیتکننده رنگ.
بالا بردن دوزاژ دیسپرسکننده مشکل را تمام میکند؟
تا یک جایی. مقدار ایندیگویی که حمام میتواند حمل کند با دوزاژ بالا میرود اما اشباع میشود؛ بعد از اشباع، دوزاژ اضافه فقط هزینه است. در آن نقطه باید نسبت حمام را باز کرد یا یک آبکشی میانی اضافه کرد.
اگر سنگ پامیس را کامل حذف کنم لکهگذاری کم میشود؟
معمولاً بله، چون سنگ هم ایندیگوی بیشتری میکند و هم با تولید لجن سطح بیشتری برای نشستن رنگ میسازد. اما جلوهای که با آنزیم تنها به دست میآید با جلوه سنگ یکی نیست؛ کنتراست و ساییدگی موضعی متفاوت در میآید. تصمیم را بر اساس ظاهر مورد نظر بگیرید، نه فقط بر اساس لکهگذاری.
سختی آب روی لکهگذاری مجدد اثر دارد؟
دارد. در آب سخت یونهای کلسیم بخشی از دیسپرسکننده را میبندند و مقدار دیسپرسکننده آزاد پایین میآید. همان رسپی در آب سخت ضعیفتر کار میکند. بحث دوزاژ بدون آنالیز آب وقت تلف کردن است.