آنزیم‌های سنگشور
سلولاز خنثی با هیدرولیز جزئی سلولز سطح دنیم، ایندیگو را برمیدارد و جای سنگ پومیس را می‌گیرد. فرسایش ماشین و پسماند سنگ با آن از میان میرود. خانواده آنزیم سنگشور Derin Kimya سه محصول دارد: گرم، سرد و با نمای آبی.
آنزیم سنگشور چگونه جای پومیس را می‌گیرد؟
در سنگشور کلاسیک، سنگ پومیس سطح دنیم را به صورت مکانیکی می‌ساید و ایندیگو را برمیدارد. نتیجه خوب است و هزینه‌اش سنگین: سنگ داخل ماشین می‌شکند، گرد تولید میکند، دیگ و درزها را فرسوده میکند و همراه پسماند، باقی‌مانده سنگ را در تأسیسات جا می‌گذارد.
سلولاز خنثی همان کار را به صورت شیمیایی انجام می‌دهد. الیاف سلولزی سطح دنیم را تا حدی هیدرولیز میکند؛ لیفی که با حرکت مکانیکی سست شده است همراه ایندیگو از سطح جدا میشود. سنگ را میتوان کامل برداشت یا با مقدار کمی سنگ کار کرد و زمان را کوتاه کرد.
چرا سلولاز خنثی و نه سلولاز اسیدی؟
نگرانی اصلی در دنیم رنگپسدهی است. ایندیگویی که از سطح کنده میشود در فلوت آزاد می‌ماند و روی آستر جیب، نخ دوخت و روی داخلی پاچه می‌نشیند. سلولازهایی که در محدوده خنثی کار می‌کنند این نشست را کمتر از محیط اسیدی راه می‌اندازند، چون پخش ایندیگو در pH خنثی پایدارتر است.
دلیل دوم عملی است: نگه داشتن pH خنثی در ماشین شستشوی دنیم آسان‌تر از نگه داشتن یک پنجره اسیدی است و یراق روی قطعه از اسید کمتر آسیب می‌بیند.
تیپ گرم یا تیپ سرد؟
در شستشوی دنیم هزینه انرژی مستقیم به دمای سیکل بسته است. تیپ‌هایی که در دمای پایین کار می‌کنند زمان گرم کردن را کوتاه می‌کنند و خطر جمع‌شدگی قطعه دوخته را کم می‌کنند. تیپهای گرم در زمان کمتر سایش مشخص‌تری می‌دهند و جایی انتخاب میشوند که نمای پرکنتراست خواسته شده باشد.
تیپهای با نمای آبی هدف دیگری دارند. روی تُن ایندیگویی که در جریان سایش روی سطح مانده است اثر می‌گذارند و ظاهری زنده‌تر و آبی‌تر به جا می‌گذارند؛ از آن‌ها برای برگرداندن نما در شستشوهایی استفاده میشود که به زردی یا خاکستری زده‌اند.
پنجره کاری کلی که در منابع برای رده سلولاز خنثی داده میشود pH 6.0–7.5 است. این محدوده رده است، نه مشخصات محصول. مقادیر محصول‌های Derin Kimya در صفحه هر محصول آمده است: در انتظار داده.
کاهش استحکام کجا محدود میشود؟
سلولاز همراه سایش از خود پارچه هم وزن می‌گیرد. افتی که در دنیم پذیرفته میشود به شدت نمای خواسته‌شده بستگی دارد، اما مرز در ناحیه درز خودش را نشان می‌دهد: در فرآوری بیش از حد، درز پاچه و دهانه جیب شروع به پارگی میکند.
سه نقطه کنترل وجود دارد:
- زمان. خطی‌ترین راه تنظیم اثر؛ مصرف ثابت نگه داشته میشود و زمان پله‌پله عوض میشود.
- پُری دیگ. ماشین کم‌بار تهاجمی‌تر کار میکند؛ با عوض شدن اندازه پارتی نسخه دوباره تأیید میشود.
- توقف آنزیم. در پایان سیکل pH و دما بیرون از پنجره آنزیم برده میشود، وگرنه سایش در آبکشی ادامه پیدا میکند.
Derin Kimya این سه آنزیم را در استانبول تولید میکند.
مقایسه محصول‌ها
مقایسه
| محصول | توضیح | فعالیت | pH کاری | دما | میزان مصرف |
|---|---|---|---|---|---|
| DK SW 55 | سلولاز خنثی، آنزیم سنگشور گرم | در انتظار داده | در انتظار داده | در انتظار داده | در انتظار داده |
| DK SW 4045 | سلولاز خنثی، آنزیم سنگشور دمای پایین | در انتظار داده | در انتظار داده | در انتظار داده | در انتظار داده |
| DK SW B | سلولاز خنثی، آنزیم سنگشور با نمای آبی | در انتظار داده | در انتظار داده | در انتظار داده | در انتظار داده |
محصولات
- DK SW 55
سلولاز نوترال گرم‌کار؛ در دنیم جای سنگ پا را می‌گیرد، ایندیگو را برمیدارد و کهنه‌نمایی را کنترل‌شده می‌دهد.
- DK SW 4045
سلولاز نوترال با کارکرد در دمای پایین؛ بار گرمایش را کم میکند و دنیم الاستاندار را کمتر می‌فشارد.
- DK SW B
سلولاز نوترال با نوانس آبی؛ در سنگشور کهنه‌نمایی می‌دهد و تن ایندیگو دنیم را در سمت سرد نگه میدارد.
پرسش‌های پرتکرار
آنزیم سنگشور را میتوان همراه سنگ به کار برد؟
به کار میرود و روش رایجی است. مقدار کمی پومیس اثر مکانیکی را بالا میبرد و زمان آنزیم را کوتاه میکند. در این حالت مصرف آنزیم پایین آورده میشود، چون دو اثر جمع میشوند و همان مصرف قبلی سایش را از حد میگذراند.
رنگپسدهی چگونه کم میشود؟
افزودن پخشکننده شستشوی دنیم به فلوت، ایندیگوی کندهشده را معلق نگه میدارد. در کنار آن نسبت حمام بیش از نیاز پایین آورده نمیشود و آبکشی گرم در پایان کار حذف نمیشود. آب سخت کار را بدتر میکند و عامل کمپلکسکننده این بار را برمیدارد.
شستشوی آنزیمی روی دنیم الاستاندار اجرا میشود؟
اجرا میشود؛ سلولاز به الاستان کاری ندارد. آنچه باید مراقبش بود دما و بار مکانیکی است. سیکل طولانی در دمای بالا پایداری ابعادی قطعه الاستاندار را به هم میزند، پس تیپهای دمای پایین روی این پارچهها انتخاب ایمنتری هستند.
خانواده‌های دیگر همین دسته
کاربردهای مرتبط
راهنماهای مربوط به این محصولات
آنچه می‌خواستید را پیدا نکردید؟
فرمولاسیون سفارشی تهیه می‌کنیم. فرآیند، نوع ماشین و نتیجه‌ای که می‌خواهید را بنویسید؛ آزمایشگاه آزمون را می‌چیند و نمونه می‌فرستد.