Enzimas para stone wash
La celulasa neutra hidroliza parcialmente la celulosa de la superficie del denim, arrastra el índigo con la fibra que se desprende y ocupa el lugar de la piedra pómez. Desaparece el desgaste del tambor y el residuo de piedra en la lavandería. La familia de enzimas para stone wash de Derin Kimya tiene tres productos: uno caliente, uno de baja temperatura y uno de matiz azul.
¿Cómo ocupa la enzima el lugar de la piedra?
En el stone wash clásico la piedra pómez desgasta la superficie del denim por vía mecánica y desprende el índigo. El resultado es bueno y el costo es alto: la piedra se parte dentro de la máquina, genera polvo, castiga el tambor y las costuras, y deja residuo mineral en el desagüe y en el piso de la planta.
La celulasa neutra hace el mismo trabajo por vía química. Hidroliza parcialmente las fibras de celulosa de la superficie; con el movimiento del tambor la fibra aflojada se separa junto con el índigo. La piedra se puede retirar por completo o conservarse en poca cantidad para acortar el ciclo.
¿Por qué celulasa neutra y no celulasa ácida?
En denim la preocupación central es el reteñido (back-staining). El índigo que se desprende queda libre en el baño y se deposita en el forro del bolsillo, en el hilo de costura y en la cara interna de la bota. Las celulasas que trabajan en zona neutra disparan menos ese depósito que las que trabajan en medio ácido, porque la dispersión del índigo es más estable a pH neutro.
La segunda razón es de piso. En las lavadoras de prenda sostener el baño en zona neutra resulta más fácil que mantener una ventana ácida, y los herrajes y remaches de la prenda sufren menos.
¿Tipo caliente o tipo frío?
En lavandería de denim el costo de energía va atado directamente a la temperatura del ciclo. Los tipos que trabajan en frío acortan el calentamiento y bajan el riesgo de encogimiento en prenda ya confeccionada. Los tipos calientes entregan un desgaste más marcado en menos tiempo y se eligen cuando se busca alto contraste.
Los tipos de matiz azul sirven a otro propósito. Durante el desgaste intervienen en el tono del índigo que queda en la superficie y dejan un azul más vivo; se usan para recuperar el matiz en lavados que salen amarillentos o grisáceos.
Para la clase de celulasa neutra la literatura da una ventana de trabajo de pH 6,0–7,5. Ese es el rango de la clase, no la especificación del producto. Los valores de los productos de Derin Kimya se publican en cada ficha: dato pendiente.
¿Dónde se pone el límite a la pérdida de resistencia?
Al desgastar, la celulasa también le quita peso a la tela. La pérdida aceptable en denim cambia según la intensidad del look pedido, pero el límite se delata en la zona de costura: con exceso de proceso la bota y la boca del bolsillo empiezan a rasgarse.
Hay tres puntos de control:
- Tiempo. Es la forma más lineal de graduar el efecto: dejar la dosificación fija y escalonar el tiempo.
- Carga del tambor. Una máquina poco cargada trabaja más agresiva; si cambia el tamaño de la partida, la receta se vuelve a validar.
- Parada. Al cerrar el proceso se saca el pH y la temperatura de la ventana de la enzima; si no, el desgaste sigue durante el enjuague.
Comparación de productos
Comparación
| Producto | Descripción | Actividad | pH de trabajo | Temperatura | Dosificación |
|---|---|---|---|---|---|
| DK SW 55 | Celulasa neutra, enzima de stone wash para temperatura alta | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente |
| DK SW 4045 | Celulasa neutra, enzima de stone wash de baja temperatura | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente |
| DK SW B | Celulasa neutra, enzima de stone wash que aporta matiz azul | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente | dato pendiente |
Productos
- DK SW 55
Celulasa neutra de trabajo en caliente: reemplaza la piedra pómez en denim, levanta índigo y controla el desgaste.
- DK SW 4045
Celulasa neutra de baja temperatura: recorta la carga de calentamiento y castiga menos al denim con elastano.
- DK SW B
Celulasa neutra de matiz azul: desgasta el denim en stone wash y mantiene el tono del índigo del lado frío.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la enzima junto con piedra?
Sí, y es una práctica habitual. Poca piedra pómez sube el efecto mecánico y acorta el tiempo de enzima. En ese caso la dosificación de enzima se baja: como los dos efectos se suman, la misma dosis entrega un desgaste excesivo.
¿Cómo se reduce el reteñido?
Agregar al baño un dispersante para lavado de denim mantiene el índigo desprendido en suspensión. Además conviene no bajar la relación de baño más de lo necesario y no saltarse el enjuague caliente al cierre. El agua dura agrava el efecto y un secuestrante alivia esa carga.
¿El lavado con enzima se aplica en denim con elastano?
Se aplica; la celulasa no ataca el elastano. El punto a cuidar es la temperatura junto con la carga mecánica. Un ciclo largo y caliente afecta la estabilidad dimensional de la prenda con elastano, y en esas telas los tipos de baja temperatura resultan más seguros.
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