Текстильные ферменты
Фермент делает то, что не под силу обычному химикату: разрывает одну определённую связь при заданном pH и температуре, не затрагивая остальное волокно. Ассортимент текстильных ферментов Derin Kimya состоит из шести групп и входит в технологическую цепочку в пяти разных точках, от расшлихтовки до заключительной отделки. Выпускается на собственном заводе в Стамбуле.
Что фермент делает в красильном цехе?
Фермент работает как катализатор: входит в реакцию, ускоряет её и выходит, не расходуясь. Все применяемые в текстиле ферменты относятся к гидролазам или оксидоредуктазам, и каждый нацелен на один тип связи. Альфа-амилаза разрывает α-1,4-гликозидную связь в крахмале, целлюлаза разрывает β-1,4-связь в целлюлозе, каталаза разлагает перекись водорода на воду и кислород.
Эта избирательность даёт и преимущество, и ограничение. Преимущество: процесс, идущий около нейтрального pH и при умеренной температуре, расходует заметно меньше воды и энергии, чем щелочной маршрут к тому же результату. Ограничение: вне своего окна фермент просто не работает и никак об этом не сообщает. Результат не появляется, и причину ищут в рецепте.
Какой фермент на какой стадии?
|
Группа |
Класс фермента |
Стадия процесса |
Что делает |
|---|---|---|---|
|
Ферменты для расшлихтовки |
Альфа-амилаза |
Подготовка |
Переводит крахмальную шлихту на основе в растворимую форму |
|
Антипиллинговые ферменты |
Кислая целлюлаза |
До или после крашения |
Срезает выступающие поверхностные волокна, снижает пиллингуемость |
|
Нейтральные антипиллинговые ферменты |
Нейтральная целлюлаза |
Промывка |
Та же работа при нейтральном pH, с меньшей нагрузкой на прочность окраски |
|
Ферменты для стоун-воша |
Нейтральная целлюлаза |
Деним и готовое изделие |
Снимает индиго с поверхности, сокращает или отменяет пемзу |
|
Антипероксидные ферменты |
Каталаза |
Между белением и крашением |
Разлагает остаточную перекись после беления |
|
Лакказные ферменты |
Лакказа |
Деним |
Окисляет индиго, осветляет его и ограничивает обратное загрязнение |
Как лакказа занимает место хлора на дениме и где она ограничивает обратное загрязнение, изложено в статье об отбеливании денима без хлора.
Три вопроса, которые решают выбор
- Какой pH держит аппарат? Кислая целлюлаза работает в кислой области, нейтральная — около нейтральной. Два фермента, делающих одну работу, имеют разные окна pH, и это первое ограничение при подборе.
- Насколько стабильна температура ванны? Выше верхнего предела фермент денатурирует, и увеличение дозировки этого не компенсирует.
- Что идёт следующей операцией? Если дальше крашение, инактивация должна быть полной. Остаточная активность продолжает резать целлюлозу уже в красильной ванне.
Чем заканчивается ферментная обработка?
Любая ферментная операция завершается остановкой реакции. У целлюлаз это обычно вывод pH за пределы рабочей области и подъём температуры выше порога денатурации. С каталазой картина другая: её вводят именно для того, чтобы израсходовать перекись, и операция заканчивается тогда, когда перекиси в ванне больше нет. Но перед крашением ванну всё равно проверяют на перенос каталазы.
Пробную партию и подбор под конкретный аппарат запрашивают в лаборатории завода в Стамбуле.
Рабочий pH, температура и время по каждому продукту указаны на странице продукта: данные уточняются.
Серии продуктов
Продукты этой категории
Антипероксидные ферменты (каталаза)5 продуктов
- DK ANP 2
Антипероксидный фермент на основе каталазы: низкая ступень активности для ванн с небольшим остатком перекиси.
- DK ANP 4
Антипероксидная каталаза: расщепляет перекись в ванне беления и сокращает число промывок перед крашением.
- DK ANP 4 MOD
Каталаза с расширенным рабочим диапазоном: удаляет перекись одним продуктом, когда температура и щелочность ванны меняются.
- DK ANP 6
Фермент каталаза: разлагает остаточную перекись водорода после беления на воду и кислород, защищая реактивное крашение.
- DK ANP CONC
Сырьё для формуляции на основе каталазы: поставляется в объёме производителям собственных антипероксидных продуктов.
Антипиллинговые ферменты5 продуктов
- DK 4T CONC
Концентрированная кислая целлюлаза: тот же антипиллинговый эффект меньшим количеством продукта, меньше склада.
- DK ANTIPILL 8 L
Кислая целлюлаза против пиллинга: срезает выступающие концы волокон на хлопковом трикотаже, даёт биополировку.
- DK ANTIPILL 10 L
Кислая целлюлаза: держит под контролем ворсистость при биополировке и оставляет целлюлозному полотну ровную поверхность.
- DK ANTIPILL 12 L
Кислая целлюлаза высокой активности: для рецептов антипиллинга и биополировки с коротким циклом обработки.
- DK ANTIPILL RM 100
Сырьё кислой целлюлазы: поставляется производителям химии, которые строят свои формуляции антипиллинга.
Нейтральные целлюлазы4 продукта
- DK SUPERNOTR 8N
Целлюлаза для нейтральной среды: снимает ворсистость с окрашенного полотна, меньше тревожа оттенок, чем кислые марки.
- DK SUPERNOTR 10N
Нейтральная целлюлаза: убирает риск оттенка от кислой обработки, когда тёмным цветам нужна очистка поверхности.
- DK SUPERWASH NTR 10
Нейтральный фермент для стирки: чистит поверхность целлюлозных изделий в прачечной и смягчает их гриф.
- DK SUPERWASH NTR 30
Высокоактивный нейтральный фермент стирки: короткий цикл и более выраженный поверхностный эффект в прачечной.
Ферменты для расшлихтовки6 продуктов
- DK DESIZE 2M
Альфа-амилаза для расшлихтовки: разбивает крахмальную шлихту основы на водорастворимые фрагменты, не затрагивая целлюлозу.
- DK DESIZE 4M
Альфа-амилаза для крахмальной шлихты: работает в стандартном температурном окне на периодических и непрерывных линиях.
- DK DESIZE HT 30
Высокотемпературная альфа-амилаза для непрерывных рецептов, где расшлихтовка совмещена с отваркой на одной линии.
- DK DESIZE HT 40
Термостойкая альфа-амилаза: фермент расшлихтовки, сохраняющий активность в кипящей ванне и на запарной линии.
- DK DESIZE HT2C
Альфа-амилаза с широким диапазоном: держит рецепт расшлихтовки неизменным, когда условия ванны меняются по партиям.
- DK DESIZE HTC
Альфа-амилаза с широким рабочим окном: позволяет вести расшлихтовку одним рецептом при разной температуре и кислотности.
Ферменты для стоунвош-стирки3 продукта
- DK SW 55
Нейтральная целлюлаза для горячей работы: заменяет пемзу на дениме, снимает индиго и даёт управляемый винтажный вид.
- DK SW 4045
Нейтральная целлюлаза для низких температур: снижает нагрузку на нагрев и меньше мучает деним с эластаном.
- DK SW B
Нейтральная целлюлаза с синим нюансом: истирает деним в стоунвоше, удерживая тон индиго на холодной стороне.
Ферменты лакказы2 продукта
Частые вопросы
Сократит ли цикл увеличение дозировки фермента?
Только до определённого предела. После того как реакция фермента с субстратом вышла на насыщение, добавка фермента даёт не скорость, а рост себестоимости и риск потери прочности ткани. Безопаснее приблизить температуру ванны к оптимуму фермента.
Могут ли фермент и перекись водорода находиться в одной ванне?
Кроме каталазы — нет. Перекись окисляет целлюлазу и амилазу и выводит их из строя. Если целлюлаза идёт после беления, перекись сначала убирают промывкой или каталазой.
Как сохранить активность фермента на складе?
Жидкие ферменты чувствительны к температуре: чем теплее склад, тем быстрее теряется активность. Бочки держат закрытыми, без прямого солнца и без промерзания. Срок хранения по продуктам: данные уточняются.
Не нашли нужное?
Разрабатываем составы под задачу. Опишите процесс, тип машины и результат, которого нужно добиться; лаборатория подготовит опытный состав и отправит образец.