Haşıl Sökme Enzimleri

Alfa amilaz, çözgüdeki nişasta haşılını suda çözünür parçalara ayırır ve kumaştan uzaklaştırır. Selüloza dokunmadığı için mukavemet kaybı yaratmaz. Derin Kimya'nın haşıl sökme grubunda orta ve yüksek sıcaklık tipleriyle birlikte altı ürün bulunur.

Haşıl neden sökülmek zorunda?

Dokuma öncesinde çözgü ipliği tezgâhtaki sürtünmeye dayansın diye haşıllanır. Pamuklu dokumada bu haşılın büyük kısmı nişastadır ve kumaşın üzerinde suda çözünmeyen bir film olarak durur. Film yerinde kaldığı sürece ne kasar flottesi elyafa ulaşır ne de boya. Haşıl sökme bu yüzden ön terbiyenin ilk adımıdır; sonraki bütün adımların verimini belirler.

Alfa amilaz nişastadaki α-1,4 glikozit bağını rastgele noktalardan keser. Uzun zincir kısa, suda çözünür parçalara ayrılır ve durulamayla kumaştan çıkar. Selüloza dokunmadığı için mukavemet kaybı yaratmaz; kostikle veya oksidatif yolla yapılan haşıl sökmeden ayrıldığı nokta budur.

Enzim haşıl sökmenin diğer yöntemlere göre yeri ne?

Sentetik haşıl (PVA, akrilat, CMC) enzimle sökülmez; bunlar sıcak su ve uygun yıkayıcı ile uzaklaştırılır. Karışık haşıl kullanılan kumaşlarda iki yöntem birlikte planlanır.

Sıcak amilaz mı, orta sıcaklık amilazı mı?

Seçim makineye bağlıdır. Kontinü hatta kumaş buharlayıcıya yüksek sıcaklıkta girer ve sürede sınır vardır; burada yüksek sıcaklık amilazı gerekir. Çektirme ve jigger uygulamalarında sıcaklık daha düşük, süre daha uzundur ve orta sıcaklık tipleri yeterli olur.

Alfa amilaz sınıfı için literatürde verilen genel çalışma penceresi pH 5,5–7,0 aralığıdır; sıcaklık ise tipe göre 60 °C civarından 100 °C üstüne kadar değişir. Bu sınıf aralığıdır, ürünün spesifikasyonu değil. Derin Kimya ürünlerinin kendi değerleri ürün sayfalarında verilir: müşteriden bekleniyor.

Geniş çalışma aralığına sahip tipler, farklı makinelerde tek ürünle çalışmak isteyen işletmeler için formüle edilir; reçetedeki kalem sayısını azaltırlar.

Haşıl söküldü mü, nasıl anlaşılır?

Standart yöntem TEGEWA mor skalasıdır. Kumaşa iyot çözeltisi damlatılır; kalan nişasta iyotla mavi-mor renk verir. Oluşan renk skaladaki basamaklarla karşılaştırılır ve haşıl sökme derecesi okunur. Reaktif boyama için genellikle skalanın üst basamakları hedeflenir, çünkü kalan nişasta boyamada açık leke bırakır.

Test kumaş kurutulmadan, ıslak numunede de yapılabilir. Vardiya başında bir ölçüm, partinin tamamını boyama sonrası ıskartaya çıkarmaktan ucuzdur.

Ürün karşılaştırması